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ギフトでも大変人気の商品となっています。
商品内容

ふじ馬刺し上赤身詰合せ 上赤身100g×5 ユッケ50g×2 馬刺しのタレ・生姜付 ユッケのタレ付

馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)

馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)

ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む)

産地

カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)

商品説明

さばきたての鮮度のふじ馬刺し詰合せ

食べ方

馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。

保存方法と賞味期限-18℃以下で冷凍、出荷日より30日
配達方法

冷凍真空パック

送料

送料でご確認ください。

加工業者

株式会社フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

その他この馬刺しセットは600gで約10~12人分です。

馬刺しの解凍方法
1.冷凍馬刺しを冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
(チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。)

2.馬刺しをすぐ食べる場合は、20~30分流水に浸してください。
※馬刺しはどちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※馬刺しはスライスして10~15分できれいな桜色にかわります。
※馬刺しは一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。

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