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セット名馬刺し赤身4種食べ比べセット・華桜
名称
内容量
・特選赤身(約80g)1パック
・上赤身(約80g)1パック
・ヒレ(約80g)1パック
・ロース(約80g)1パック
・馬刺しのタレ(150ml)1本
部位説明【特選赤身(約80g)】
大阪馬肉屋 自慢のNo.1人気商品!馬刺しの中で最もスタンダードな赤身のお肉で、濃厚な馬肉の旨みと柔らかさが特徴。

【上赤身(80g)】
綺麗な赤い色が特徴の、あっさりとした赤身です。厳選された上質なモモ肉のみを使用しており、当店人気No.2商品。馬刺し初心者にオススメ!

【ヒレ(80g)】
赤身の中で、ダントツの柔らかさが特徴。あっさりとして、さっぱりとした口どけの最高級の一品です。

【ロース(80g)】
まさに赤身の王様!赤身なのに程よく脂がのっていて、肉の甘みと柔らかさが特徴。

【馬刺しのタレ(150ml)】
大阪馬肉屋オススメの馬刺し専用のタレは、バランスが良く醤油のカドがないまろやかな味わいで、馬肉のうま味を倍増させ、口の中でうま味の余韻を長く楽しめます。
◆原材料:醤油、砂糖、ブドウ糖、カラメル、発酵みりん、アミノ酸
オススメの
ポイント
赤身部位を贅沢に食べ比べしてみたい方、あっさりとした馬刺しを食べたい方にオススメ!
産地【青森県(国産)】
・特選赤身
【熊本県(原産国カナダ、熊本県内肥育)】
・上赤身
・ヒレ
・ロース
加工業者
【青森県】有限会社 小田桐産業(青森県五所川原市金木町中柏木鎧石268-12)
【熊本県】株式会社 イージャパン(熊本県宇城市豊野町糸石12)
賞味期限別途商品ラベルに記載
配送方法冷凍便
保存方法-18℃以下の冷凍保存
解凍・
スライス方法
■馬刺し編(冷凍ブロック)
1. 氷水を張ったボウルに真空パックのままいれ、半解凍になるまで浸けます。(80gの部位で約30分 ※冬場はプラス5分)
2. 肉の繊維を切るようにスライスします。(目安:赤身2~3mm、霜降り3~4mm)
3. 馬刺し専用タレとお好みの薬味でお召し上がりください。
(※)電子レンジ・冷蔵庫・室内や屋外での自然解凍は、味が落ちてしまいますので、絶対にしないでください。
送料送料無料
※沖縄・北海道は別途送料が必要
原材料名馬肉

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新型コロナウィルス感染症の院内の感染拡大防止のため、患者さまならびに皆さまへのお願いと診療態勢の変更などを各事業所のホームページより発信いたします。随時更新いたしますので、ご来院の前やご連絡の際にご確認をお願いします。

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亀田メディカルセンターの人間ドック

亀田グループでは、亀田クリニック(鴨川市)、亀田総合病院附属幕張クリニック(千葉市美浜区)、亀田京橋クリニック(東京都中央区)でそれぞれの特性を生かした人間ドックのコースをご用意しております。お住まいやお勤め先などのロケーションに応じて、お近くの亀田グループの人間ドック施設をお選びください。

「亀田総合病院の人間ドック」と鴨川市の「ふるさと納税」がコラボレーション ~ふるさと納税をして健康チェック~

鴨川市のふるさと納税を行った方に、特典として亀田総合病院の人間ドックが、小額の費用(ふるさと納税による税控除の特例)で受診できるようになりました。

「亀田総合病院の人間ドック」とレジーナリゾート鴨川宿泊プラン

Dock&Dog ~ペット(愛犬)と一緒に健康チェック~

亀田総合病院が「World's Best Hospitals 2021」43位にランクインしました 。

Newsweekが毎年発表するよい病院の世界ランキング「World's Best Hospitals 2021」にて、亀田総合病院が43位にランクインしました。
なお同誌の日本の病院ランキングでは、東京大学医学部附属病院(東京都文京区)、聖路加国際病院(東京都中央区)に次ぎ、3位となっています。

当院の医療安全の取り組みなどをご紹介します。

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